LÄHIRUOKA: Grillilihalta halutaan laatua
Kesäasukkaat lisäävät myyntiä K-Supermarket Hattulassa, sanoo kauppiaana huhtikuusta asti toiminut Miro Parjanen. Kesämyynnissä korostuvat lisäksi grillattavat, joilta Parjasen mukaan kaivataan laatua.
– Kaiken grilliin sopivan myynti kasvaa, varsinainen piikki on ensimmäisten lämpimien kelien aikaan. Perinteisen lenkkimakkaran menekki on kesäaikaan aika pientä, hän kertoo.
Asiakkaiden suosiossa Parjasen mukaan ovat muun muassa Makulihan palkitut Olivia-sarjan makkarat.
– Makkarat on palkittu voittajina Makkaramarkkinoilla ja Iltalehden makkaratestissä. Lisäksi ne ovat ohuina hyviä grillattavia, kertoo Makulihan tuotteita, kuten palvipossua maistattamassa ollut Asko Okker.
Perjantaina ja lauantaina Supermarketilla vietetään lähituottajapäiviä. K-Supermarket Hattulalla on kaikkiaan kymmeniä lähituottajia, ja lisää otetaan kauppiaan mukaan mielellään. Lähikulmien tuotteista erityisesti Hereford-karjan liha on edelleen huippusuosittua.
Hattulassa tuotettua lihaa on myös HK Scanin tuotteissa. Toinen kunnan kahdesta sikatilallisesta, Rita Wegelius Pelkolan tilalta, maistatti marketin pihamaalla laadukkaita artesaanimakkaroita.
Tervakoskelta Hattulaan kauppiaaksi vaihtanut Parjanen on tyytyväinen uuteen työympäristöönsä.
– Tosi hyvin olen viihtynyt, ihan kuin kotiin olisi tullut, sanoo Hattulassa jo pidempään asunut kauppias.
Juha Reinikainen
Jätä vastaus
Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Tähdellä merkityt kentät ovat pakollisia.