Tilaviinit kisaavat Lepaalla

Suomen Tilaviinikilpailu järjestetään Lepaalla tiistaina 12.4.. Kilpailu on avoin kaikille SVY:n (Suomen tilaviiniyrittäjät) jäsenille ja kilpailuun hyväksytään tilojen omaa tuotantoa olevat tilaviinit, marja- ja hedelmäviinit, siiderit ja liköörit.

Tuotteet arvioidaan sokkomaistatuksena sarjoittan. Hedelmäviinien arviointikriteerinä käytetään “Kansallinen laatujärjestelmä marja- ja hedelmäpohjaisille alkoholituotteille” -hankkeessa aikaansaatuja laatuspesifikaatioita.

Kilpailussa on kuusi sarjaa, eli ruokaviinien sarja, seurusteluviinien sarja, jälkiruokaviinien sarja, helmeilevien juomien sarja, kuohuviinien sarja (method classic) ja liköörisarja (alle 22 til-%)

Arvioijina toimivat Jouko Kääriäinen (freelance-toimittaja), Ossi Leväinen (Suomen Alkoholitukku) Taina Hallman (Alahovi), Risto Hallman (Alahovi) ja Tarja Uusipaasto (Uusi-Yijälän tila).